Sebastián La Rocca Cocinero Argentino con raíces italianas y de corazón nómada. Actualmente acaba de abrir su Consultora Culinaria NOMADE donde se dedicará a asesorar Restaurantes y Hoteles a nivel Nacional e Internacional.
Entre sus clientes principales se encuentra Enjoy Group Costa Rica (en San Jose los Restaurantes L’ile de France, Bacchus, Terruño y Actitud Buenos Aires, así como los hoteles El Mangroove Autograph Collection y el Hilton Garden Inn Liberia Airport, ubicados en Guanacaste), Saul Bistro, Bulali Café, Z Gastro Bar en la Marina de Pez Vela Quepos y en Argentina el Famoso Restaurante Gardiner, Adicionalmente, Sebastian es Host del programa de cocina de Sabores por Canal 7.
